Raita er en youghurt salat som serveres ved siden av litt sterke indiske retter, fantastisk godt og kjølende for halsen ;)
Standard:
1 beger youghurt naturell
3 ss frisk mynte i strimler
1/2 ts cumin (jeera)
Bland alt sammen..
Potetraita:
Tilsett 3 kokte poteter i terninger.
Agurk raita:
Tilsett agurk i tynne skiver
onsdag 21. mai 2008
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar